番茄土豆滚红杉鱼
不知是因为台风还是真有秋意,总之不再酷热。这是前些时候做的开胃汤饮,都把它忘了~~ 中医认为番茄性平味甘酸,具胡清热平肝、补血养血和增进食欲的功效;番茄不宜长时间烧煮,以避免维生素C的丢失,所以在暑天用于滚汤最合适。土豆最大的特点是脂肪含量低,但维生素C的含量却高于胡萝卜,镁和钾的含量高,营养丰富;中医认为它有补气健脾、补血强肾的功用。红杉鱼为养阴、益气、健胃的海鱼,而且气味鲜美香嫩。这些材料一起滚汤,是暑热时清热消暑、滋阴补气、益胃健脾的滋补汤饮。
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好材料;
-
步骤2/7
点击查看大图
红杉鱼杀干净;
-
步骤3/7
点击查看大图
番茄切块;
-
步骤4/7
点击查看大图
土豆去皮切块;
-
步骤5/7
点击查看大图
锅中加水3碗,加入土豆和姜片,大火烧开;
-
步骤6/7
点击查看大图
下番茄块,再大火烧开;
-
最后一步
点击查看大图
下红杉鱼,滚至刚刚熟,加盐调味即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-18
番茄土豆滚红杉鱼的其他做法
番茄土豆滚红杉鱼的相关分类
番茄土豆滚红杉鱼的相关推荐
-
虾皮锅塌豌豆凉粉
36200人看过 -
广式月饼
8299人看过 -
椒盐炸排骨
37126人看过 -
红烧排骨
54443人看过 -
冰皮月饼 不用微波炉烤箱 懒人版
16379人看过 -
秋葵炒鸡蛋
6859人看过 -
清蒸大闸蟹
9238人看过 -
汤米线
29801人看过 -
红豆饼
11472人看过 -
火爆毛肚
420664人看过 -
奶香吐司
6215人看过 -
肉末蒸蛋一人份
12298人看过