鸡汤豆腐串
小时候放学总是第一个冲出去,飞奔到门口,掏出5毛钱^O^阿姨,两串豆腐串,美滋滋的吃完,还不忘记跟阿姨要一勺儿汤,喝完才爽歪歪,屁颠颠的回家。
下载App查看
-
步骤1/4
点击查看大图
先用清水洗干净鸡腿,锅里放入凉水将鸡腿煮开锅,开一会儿后将水倒掉。刷干净锅后烧开水,加葱姜蒜如图少量,然后放鸡腿,料酒,开锅后,小火顿20分钟。
-
步骤2/4
点击查看大图
趁着炖鸡的20分钟,将干豆腐切成3---4厘米的块状,对角卷起,如图,用牙签串好。
-
步骤3/4
点击查看大图
鸡炖好后将豆腐串摆进锅里,如果汤少了,可以加热水,一定是热水,要使汤没过豆腐串,锅开后小火加一点盐再炖20分钟,或者久一点也没问题,豆腐串会更入味。
-
最后一步
点击查看大图
出锅摆盘,刷上蒜蓉辣酱,撒上香菜末,浇上热热的鸡汤,哇!香气四溢啊!剩下的鸡汤可以加入土豆,八角,做成鸡汤土豆块,盐适量,味道也美美的,很下饭哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-18
鸡汤豆腐串的其他做法
鸡汤豆腐串的相关分类
鸡汤豆腐串的相关推荐
-
12M+宝宝版纸杯蛋糕:宝宝辅食营养食谱菜谱
158999人看过 -
ins网红盒子蛋糕
589251人看过 -
牛奶松饼 #赏味舌尖上的法式浪漫#
158797人看过 -
一定要做一次的孜然土豆片
843162人看过 -
芒果盒子蛋糕
40465人看过 -
零失败 小白入门必备玛格丽特饼干
282470人看过 -
儿童版无骨鸡翅
8538人看过 -
巧克力脆皮奶油盒子蛋糕
484295人看过 -
鲜奶牧场手撕吐司
182139人看过 -
奶油白吐司#《风味人间》美食复刻大挑战#
289265人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#便当盒子蛋糕
339757人看过 -
快手早餐蛋饼 宝宝辅食食谱
5998937人看过