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煮面条的做法

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煮面条

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今天早上8点起来的有些晚了，就做了一碗面够我跟儿子两个人吃了。这个煮面条的方法是我一直喜欢的，要想吃到简单好吃又快捷的面条亲们就按这个方法做吧。

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挂面适量

、

白菜叶适量

、

油适量

、

盐适量

、

剁椒 1勺

、

生姜 1片

、

大蒜籽 2瓣

、

蒜苗 2根

、

味极鲜酱油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备煮面条用的佐料食材吧。
步骤2/10 点击查看大图
白菜切块，生姜和大蒜用刀背拍烂，蒜苗切段。把蒜苗和蒜苗把分开用。准备一些挂面待用。
步骤3/10 点击查看大图
碗内倒适量油待油热后把蒜苗把和拍好的生姜大蒜放进去爆不香味。（喜欢吃辣的亲可以挖点辣椒面进去哦）
步骤4/10 点击查看大图
爆出香味后直接兑适量水或开水盖盖。
步骤5/10 点击查看大图
水开后丢进适量挂面煮。
步骤6/10 点击查看大图
面条煮的差不多的时候丢白菜叶进去。（因为儿子也要吃所以煮面条的时间稍长了些。大人吃的话煮面条的软硬可根据的喜好来定时间哦）
步骤7/10 点击查看大图
加一勺剁椒进去。
步骤8/10 点击查看大图
滴适量味极鲜酱油和味精进去。
步骤9/10 点击查看大图
加适量盐进去。
最后一步点击查看大图
最后把切好的蒜苗丢进去便可。（根据自己的口味也可再滴适量醋进去哦）

小贴士

（1）把作料爆出香味后煮出来的面条会格外有味道。（2）喜欢吃鸡蛋的可打入鸡蛋。（3）面条的软硬可根据自己的喜好来定。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-18

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