酸奶元气沙拉
田园慢生活,大鱼大肉吃多了,清粥小菜、爽口沙拉自然而然就会成为人们的上上之选,不防试试这款酸奶元气沙拉,更健康。
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步骤1/7
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鸡腿1个,洗净后去掉鸡皮,再剔骨,处理成鸡排
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步骤2/7
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平底锅放在火上,不放油,直接放入鸡排,中小火煎到两面金黄色,一边煎的时候一边调味,撒入盐和黑胡椒碎,最后再把煎好的鸡排切成小丁
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步骤3/7
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用刚才煎鸡肉的锅子炒一些洋葱丁,稍稍翻炒几下就好
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步骤4/7
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青苹果,切小丁
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步骤5/7
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猕猴桃,去皮,切小丁
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步骤6/7
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芒果,同样的,去皮切小丁
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最后一步
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苹果丁,猕猴桃丁,芒果丁,炒过的洋葱丁,煎熟的鸡肉丁,全部放入大容器,磨一些黑胡椒碎进去,再挤一些柠檬汁,盐可加可不加, 拌匀后盛盘,吃的时候淋上原味酸奶,再用圆生菜叶包起来一起吃
沙拉用酸奶代替减少热量,酸奶是自制酸奶更健康。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-18
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