是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

美式燕麦饼干的做法

点击查看大图

美式燕麦饼干

浏览 31465 · 收藏 423 · 学做 9

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

低筋面粉 150g

、

燕麦片 80g

、

巧克力豆 50g

、

核桃碎 60g

、

绵糖 150g

、

黄油 80g

、

鸡蛋 60g

、

泡打粉 3g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
先将黄油搅拌至柔软状态，再加入绵糖充分打发
步骤2/6 点击查看大图
在步骤1中分次加入鸡蛋，搅拌均匀。
步骤3/6 点击查看大图
将低筋面粉和泡打粉过筛后加入步骤2中，搅拌均匀。
步骤4/6 点击查看大图
在步骤3中加入巧克力豆、核桃碎和燕麦片，拌成面团状松弛10分钟。
步骤5/6 点击查看大图
将步骤4的面其分割成24个，用手搓圆，摆入烤盘内，再轻轻将其压扁。
最后一步点击查看大图
将步骤5以180/150℃烘烤大约 16分钟即可。

小贴士

在搅拌黄油与绵糖的时候，要注意黄油的软硬程度和搅拌的起发量。加入鸡蛋的时候，必须分次加入搅拌。加入的粉类要过筛。核桃仁应事先烘烤熟，备用。巧克力豆选用耐高温的比较好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-18

换个做法

燕麦饼干的相关分类

蒸螃蟹栗子板栗毛豆螃蟹小白菜更多

燕麦饼干的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许