小炒羊腿肉
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羊肉一般以现购现烹为宜,如暂时吃不了的,可用少许盐腌制2天,即可保存10天左右。 羊肉性温热,常吃容易上火。因此,吃羊肉时可以搭配一些凉性蔬菜。既能起到清凉、解毒、去火的作用,又能达到羊肉的补益功效。
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
羊腿肉
200克
、
盐
两茶匙
、
鸡精
一茶匙
、
干辣椒
10个
、
花椒
20粒
、
洋葱
半个
、
绿辣椒
一个
、
蒜香粉
10克
、
芝麻
适量
、
糖
一茶匙
、
料酒
一茶匙
、
淀粉
二茶匙
烹饪步骤
步骤4/12
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发布于 2014-09-17
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