是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
小炒羊腿肉的做法 点击查看大图

小炒羊腿肉

浏览 13.2万 · 收藏 1564 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

喝可乐的牛仔

羊肉一般以现购现烹为宜，如暂时吃不了的，可用少许盐腌制2天，即可保存10天左右。 羊肉性温热，常吃容易上火。因此，吃羊肉时可以搭配一些凉性蔬菜。既能起到清凉、解毒、去火的作用，又能达到羊肉的补益功效。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
羊腿肉 200克
、
盐 两茶匙
、
鸡精 一茶匙
、
干辣椒 10个
、
花椒 20粒
、
洋葱 半个
、
绿辣椒 一个
、
蒜香粉 10克
、
芝麻 适量
、
糖 一茶匙
、
料酒 一茶匙
、
淀粉 二茶匙
烹饪步骤
小贴士

羊肉的气味较重，对胃肠的消化负担也较重，并不适合胃脾功能不好的人食用。和猪肉牛肉一样，过多食用这类动物性脂肪，对心血管系统可能造成压力，因此羊肉虽然好吃，不应贪嘴。暑热天或发热病人慎食。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-17

换个做法

小炒羊腿肉的其他做法

小炒羊腿肉的相关分类

家常味 下酒菜 快手菜 荤菜 热菜 烧仙草 更多

小炒羊腿肉的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许