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杏仁布朗尼的做法

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杏仁布朗尼

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喜爱烘焙的朋友一定会对布朗尼不陌生，这款蛋糕有浓厚的巧克力香味再加上杏仁做装饰，味道绝！

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鸡蛋 3个

、

黄油 50g

、

粟粉 10g

、

低筋面粉 100g

、

白砂糖 100g

、

黑巧克力 50g

、

烘烤过的杏仁片适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡蛋和糖搅拌均匀
步骤2/9 点击查看大图
黄油隔热水软化，加入鸡蛋液中搅拌均匀
步骤3/9 点击查看大图
再把巧克力倒入搅拌均匀（巧克力需提前融化）
步骤4/9 点击查看大图
低筋面粉、粟粉、杏仁片依次加入面糊中搅拌均匀即可
步骤5/9 点击查看大图
然后在倒入模具中，上面在适量放些杏仁片
步骤6/9 点击查看大图
放入预热好的烤箱上火180度下火150度烘焙30分钟左右
步骤7/9 点击查看大图
烘烤15分钟的时候把上火调到150度下火180度就可以出炉了（使用长帝电烤箱CKTF-30GS)
步骤8/9 点击查看大图
冷却后再脱模,切片即可食用
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撰写制作步骤

小贴士

1:材料中的巧克力酱是用巧克力块隔水融化的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-17

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