超萌南瓜包
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步骤1/8
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南瓜去皮、去籽、切片,放入锅中蒸熟。
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步骤2/8
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澄粉用开水和成团。
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步骤3/8
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蒸好的南瓜用筷子搅成泥,加入白糖、糯米粉和成团
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步骤4/8
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将两个面团用手在案板上搓匀,搓成一个面团。将面团分成小剂子,搓圆。
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步骤5/8
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取一小剂子,摁扁,包入豆沙馅,收好口,搓圆。
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步骤6/8
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包好的南瓜包整成圆形,用刮板在面团上均匀地压出印痕。
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步骤7/8
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取一点食用色素加入面团,将面团搓长,取一小节当瓜蒂,沾在南瓜包上。
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最后一步
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盘子上抹油,将南瓜包放入,大火蒸5分钟即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-17
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