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黑芝麻蒸蛋的做法

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黑芝麻蒸蛋

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋两个

、

黑芝麻 1小勺

、

盐少于

、

味精少于

、

油 1小勺

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1取两个鸡蛋打碎，搅拌均匀（两人量） 2锅里烧水至45度左右，平时吃饭的小碗按1个鸡蛋多半碗温水的比例加入蛋液中（水温别太高）。 3放入油、盐、味精，搅拌均匀。 4撒上黑芝麻、葱花上锅蒸。 5上面温水的温度掌握好了，开锅就熟，别蒸时间长，会老的

小贴士

用温水特别快，而且蒸出来的蛋特别嫩，我本身是孕妇，这个每天必吃，以后也可以做给宝宝吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-17

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