酸辣土豆丝
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烹饪步骤
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步骤1/3
流水冲洗,土豆去皮,扣去芽点。冲洗。清洗辣椒,去种。
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步骤2/3
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土豆切丝,辣椒切丝,葱花切碎。土豆泡水。尽最大努力了,妈妈切土豆又快又好。一定要有把快刀。
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最后一步
热锅凉油。先放花椒,炸出香味。放土豆丝辣椒。放盐醋,大火炒。撒葱花。炒一会。注意别炒过,也不要太生了。清脆酸辣爽口。照片再补
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-16
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