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酸辣土豆丝的做法

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酸辣土豆丝

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10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆 1个

、

辣椒 3个

、

盐半茶匙

、

米醋 3ml

、

花生油半勺

、

葱花 1棵

、

花椒粒 10颗

烹饪步骤

步骤1/3
流水冲洗，土豆去皮，扣去芽点。冲洗。清洗辣椒，去种。
步骤2/3 点击查看大图
土豆切丝，辣椒切丝，葱花切碎。土豆泡水。尽最大努力了，妈妈切土豆又快又好。一定要有把快刀。
最后一步
热锅凉油。先放花椒，炸出香味。放土豆丝辣椒。放盐醋，大火炒。撒葱花。炒一会。注意别炒过，也不要太生了。清脆酸辣爽口。照片再补

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-16

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