香葱面包
楠香是个插班生。她是高一转进来的。那时我旁边刚好有个空位,于是楠香被安排坐在那里。 她走到我旁边,点点头。我站起来,给她让座。她轻轻走过去,坐了下来。发香,很好闻。我不由多看了她一眼。楠香满眼含笑。好文静的女孩儿。 楠香是北方人,喜欢吃面。可是学校食堂都是盒饭。她总是吃面包。我问她:“吃不腻吗?”楠香嘴里塞满面包,使劲摇摇头。末了,她说:“就像你们总吃大米一样,这么好吃的面包,一辈子都吃不腻的。”说完,她冲我眨眨眼,喝了口饮料,做出很好吃的样子给我看,我被逗乐了。 后来,我开始攒钱,为的是给楠香买面包吃。那是那个时候的我,觉得做得最有意义的一件事。
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步骤1/10
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将发酵完成的甜面团分割成60g/个,滚圆,松弛20分钟。
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步骤2/10
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将面团擀开。
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步骤3/10
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在表面切上刀口。
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步骤4/10
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卷成圆柱状的面团。
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步骤5/10
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放入纸托中,以温度30℃,湿度75%,发酵50分钟。
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步骤6/10
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发酵好,表面刷上蛋液。
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步骤7/10
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撒上芝士碎和洋葱碎。
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步骤8/10
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撒上鲜葱。
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步骤9/10
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挤上沙拉酱、撒上白芝麻。
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最后一步
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以烤箱温度上火200℃,下火180℃,烘烤13分钟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-16
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