麻辣香锅
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章鱼丸
、
海螺丸
、 、 、 、 、 、
土豆片
、 、 、
可以添加自己喜欢吃的
、
红太阳麻辣香锅料
、
郫县豆瓣酱
按自己口味,我用两匙
、
葱姜蒜
适量
、
花椒
适量
、
大料
适量
、
盐
适量
、
糖
适量
、
孜然粒
适量
、
香油
适量
、
食用油
菜多就多放一些,菜少就少放些
烹饪步骤
-
步骤1/4
把材料洗好切好,然后把所有的材料过水煮一遍,(可以先煮肉类在煮菜类)
-
步骤2/4
锅中到油,待油烧热把葱姜蒜花椒大料干辣椒放到锅中爆香!然后把郫县豆瓣酱放到锅中炒出油,在放麻辣香锅佐料翻炒,(火不要太大!)
-
步骤3/4
把煮好的材料倒入锅中翻炒!
-
最后一步
点击查看大图
最后放糖,孜然粒,盐,香油,芝麻,翻炒几下出锅!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-16
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