是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

葡萄果冻的做法

点击查看大图

葡萄果冻

浏览 36344 · 收藏 91

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

葡萄（剥皮） 100克

、

砂糖 30克

、

水 100克

、

白酒 30克

、

吉利丁片 1片

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先将吉利丁片放入水中泡软备用。
步骤2/5 点击查看大图
把白砂糖、白酒、水放入锅中，点火加热至沸腾，好让酒精蒸发。
步骤3/5 点击查看大图
把泡好的吉利丁片放入锅中，使其充分溶解，把锅放入冰水中加速降温。
步骤4/5 点击查看大图
把葡萄洗净，去皮。
最后一步点击查看大图
等到锅中的果冻液开始凝固时，加入葡萄充分搅拌。接着倒入容器，再放进冰箱冷藏1小时，使其完全凝固。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-16

换个做法

葡萄果冻的相关分类

山楂火腿肠大闸蟹鸡蛋饼螃蟹东北菜更多

葡萄果冻的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许