卡普瑞创意沙拉
Nene希望与更多喜爱美食的小伙伴们一同分享
-
步骤1/4
点击查看大图
这是一道可以作为西餐头盘的菜,既可以作为沙拉,也可做副菜,下面就来看一下制作步骤吧!
-
步骤2/4
点击查看大图
准备工作:1、土豆切小块入锅煮至筷子一戳即酥,撒少许盐及黑胡椒(最好是研磨的,没有的话也可用黑胡椒粉代替);2、大蒜头切末,入锅煸炒后小火,将捣成泥的新鲜罗勒放入锅内拌匀少许盐,出锅待用;
-
步骤3/4
制作过程:3、番茄(最好是有机番茄,比较有硬度,皮较薄)横切片,厚度越0.5cm左右,推荐用番茄刀,不会流汁;4、洋葱切约0.5cm颗粒煸炒(用含盐黄油比较香),炒至半软关火,拌入准备好的土豆泥;
-
最后一步
装盘:5、番茄片铺底,铺上土豆泥,再铺上小片芝士片(一片大片正好切4小片),再铺一层番茄片,同样步骤,铺第四层番茄片后,小勺加上拌好的新鲜罗勒酱,最后再放一小勺鱼子,周围淋上油醋酱即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-16
卡普瑞创意沙拉的相关分类
卡普瑞创意沙拉的相关推荐
-
蒜香兰花蚌
61134人看过 -
奥尔良烤翅
6018人看过 -
自制柠檬水~夏天必备的饮品
47829人看过 -
全蛋土司
8348人看过 -
兰花蟹粥
33942人看过 -
泣哥儿的第一份食谱唷——芒果冻芝士蛋糕
45253人看过 -
自制蕃茄酱-茄汁大虾
38770人看过 -
鲫鱼汤
15449人看过 -
苹果麦片粥
26238人看过 -
肉串
9532人看过 -
培根意大利面
13530人看过 -
芝麻苏打饼干
57683人看过