酱面
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将五花肉和辣椒剁碎
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步骤2/4
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将辣椒碎和肉末放入锅中翻炒片刻，放入鸡蛋，鸡蛋炒熟后放入豆瓣酱^_^
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步骤3/4
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这是炒好的酱，不吃辣的可以不放辣椒，我用的是海天黄豆酱，其他的也可以。
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最后一步
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炒酱的同时，可以把面条煮好，夏天可以用凉水过一遍，然后将炒好的酱浇在面上就可以了，味道比外面的炸酱面好多啦～
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-16
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