小白菜蒸蛋
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单间配套 不通天然气 天热 不想动油锅
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10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡蛋2个 小白菜一小把
、
盐 猪油 醋 酱油
烹饪步骤
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步骤1/6
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鸡蛋打散，加2倍于鸡蛋的水，滤去泡沫（很关键，这样口感更细嫩）。
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步骤2/6
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小白菜剁碎，我觉得尽量碎一点更好吃。
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步骤3/6
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鸡蛋里加点盐（宁淡勿咸），加入一点猪油（关键，会使菜更香滑绵软）。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2014-09-16
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