炸起司球
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步骤1/5
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将洛迪佳诺起司、佩克里诺起司切碎备用,意大利荷兰芹切末。
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步骤2/5
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在钢盆中放入两种切碎的起司和意大利荷兰芹末混合,直至材料混合成一团的程度后,再一面慢慢加入蛋汁,一面充分混匀。
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步骤3/5
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将2放在一口大小的橄榄球模型中定型,沾上面包粉。
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步骤4/5
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热锅加入足量的沙拉油,加热到150℃,放入3,炸至表面金黄。
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最后一步
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装盘,配上生菜即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-16
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