香辣土豆丝
浏览 12625 · 收藏 98
将做法保存到手机
许多年前一个厨师的朋友做给我吃过，细细脆脆的土豆丝，酸甜的味蕾刺激一直不能忘怀。多年后依旧怀恋无比。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
酱油，糖，醋放入小碗调汁备用。注意要将白糖工搅拌融化
-
步骤2/3
点击查看大图
起油锅，油温到七八成热放入土豆丝炸脆。
-
最后一步
点击查看大图
土豆丝炸脆后捞出装盘，放上切成丝的辣椒浇上调味汁即可。
小贴士
土豆丝一定要切的细，越细越好，切好要泡在水中防止氧化变黑，切好要用水反复反复冲洗干净表面的淀粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-16
换个做法
香辣土豆丝的其他做法
香辣土豆丝的相关分类
香辣土豆丝的相关推荐
-
月饼
5428人看过 -
香菇蒸鳕鱼
60405人看过 -
蒜蓉粉丝开辈背虾
5526人看过 -
辣子鸡
5469人看过 -
簡單蛋炒飯^_^
9753人看过 -
奥尔良烤翅
6156人看过 -
五彩皮蛋瘦肉粥
5270人看过 -
西红柿炒鸡蛋
4691人看过 -
口水烧麦
11057人看过 -
蔓越莓饼干
5252人看过 -
卡通红糖奶香饼干
7362人看过 -
面包机做红豆沙懒人方法
42423人看过
