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胡萝卜大肉包子

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隔三岔五都得做次包子,家里有什么菜就和什么馅,包子的好处是有主食又有菜肉,荤素搭配营养均衡。
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30–60分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1.面一定要充分的揉匀成光滑面团 2.面和好后直接包成型不用发面,包好后再放置醒发这个很重要哦 3.面皮不能太薄,太薄了醒发效果不好 4. 有对泡打粉有疑虑的,大可放心哈,泡打粉选择无铝泡打粉对身体是没有什么伤害的,如果不放的话也是可以的,只是包子没有那么的松软,而且蒸好开盖包子有可能会回缩,而加了泡打粉的蒸好立即开盖也不会回缩,这个自己权衡加与不加哈

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2014-09-15

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