雪梨猪肺汤
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烹饪步骤
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步骤1/3
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选一个猪肺用水冲干净，从喉头往下灌水，使劲绰，反复多次，洗到水没有血色。
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步骤2/3
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洗干净后切片放锅里煮熟，撇掉泡沫，熟了以后出锅再洗两三次。热锅放油，放姜，放下洗干净的猪肺下锅炒，炒的差不多了出锅，换砂锅。
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最后一步
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锅里加水，雪梨，放点橘子皮炖2小时，出锅前放点盐就0K了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-15
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