粉粉的绿豆糕
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黄油需要放多点,用来凝固绿豆糕的,绿豆糕不适宜放太久,会越放越干,一干就开裂,适宜放冰箱里,冰冰的绿豆糕也好吃
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
像煮饭一样煮绿豆,要少水,煮好绿豆后放凉,用绞肉机搅碎,也可以放入保鲜袋用擀面棍擀碎,一定要很碎成粉
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步骤2/4
然后起锅,放入黄油,再放绿豆泥,放糖粉,小火慢慢炒
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步骤3/4
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起锅后放微凉,然后用各种工具压成形状,粉粉的绿豆糕就搞定啦~~~
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最后一步
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细照
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-15
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