手拍青瓜
夏天的开胃小吃
-
步骤1/8
点击查看大图
准备材料：青瓜，蒜头
-
步骤2/8
点击查看大图
用刀板拍青瓜一般拍三刀就可以了。
-
步骤3/8
点击查看大图
把拍好的青瓜切成小段。
-
步骤4/8
点击查看大图
拍蒜头，拍青瓜好吃的诀窍就是蒜香，而且泡过的蒜头很好吃。
-
步骤5/8
点击查看大图
把拍好的青瓜，蒜瓣用个大碗装，一会比较好拌。爱吃辣椒的豆果可以切些红辣椒。不吃辣椒的可以不放，或放红菜椒颜色看着好看。红菜椒独特的甜味也很棒。
-
步骤6/8
点击查看大图
再来就是加入醋了。用两种，白醋保证口感脆，陈醋是香。这个因量而异。
-
步骤7/8
点击查看大图
加入少于盐，白糖，鸡精。
-
最后一步
点击查看大图
搅拌均匀，就可以了。要是有辣椒油，芝麻油。味道会更棒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-15
手拍青瓜的其他做法
手拍青瓜的相关分类
手拍青瓜的相关推荐
-
#时令蔬菜最养人#饭店里爆款—金汤肥牛
307824人看过 -
闽南咸饭--南瓜饭
258937人看过 -
南瓜饭
8708980人看过 -
这个蒜香口蘑牛肉粒也太香啦。黑椒味、蒜香味、鲜香味香迷糊了
49088人看过 -
#在家做出五星级牛排#蒜香口蘑牛肉粒
128350人看过 -
保姆级低卡减脂杂粮饭教程 做法简单巨巨好吃
21879人看过 -
拍青瓜
46486人看过 -
#福临门 幸福临门#招财进宝南瓜饭
136359人看过 -
蒜香口蘑牛肉粒，口感嫩滑超级好吃
1733235人看过 -
#精致一人食#南瓜饭
89590人看过 -
口蘑牛肉丸汤
182705人看过 -
拍青瓜
658939人看过
