菌菇干煲鸡腿
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步骤1/8
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准备好食材,取菌菇干适量。
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步骤2/8
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洗净后用冷水浸泡15分钟左右。
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步骤3/8
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新鲜鸡腿洗净,放入锅中,加入适量清水开始加热。
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步骤4/8
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准备好葱段、姜片、大料、和适量料酒。
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步骤5/8
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烧开的鸡腿撇去浮沫,加入除盐以外的配料。
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步骤6/8
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倒入浸泡好的菌菇干。
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步骤7/8
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大火烧开,转中小火炖煮。
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最后一步
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盖上锅盖煮一小时左右,出国前放入适量盐即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-15
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