木糠杯
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澳门最有名甜点就是葡式蛋挞和木糠杯了吧，但两者难易程度差别很大。 最起码，木糠蛋糕不要烤箱嘛，而且绝对不会不会失败。 蛋挞的挞皮是需要相当的耐心和时间来等待的，而且现在的天气已经不适合做了。 而木糠杯实在简单的令人发指啊，材料一共三样，做法也很快捷。 如果打开一盒奶油用不掉，做这个很合适，嗯。 其实，我是为了那管实在消耗不掉的炼乳才做木糠杯的。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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饼干用料理机打成粉末，过筛备用。
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步骤2/4
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淡奶油打发至六七分发，加炼乳打发。
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步骤3/4
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在容器底部放一些饼干末，压实，然后一层奶油一层饼干。
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最后一步
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最后一层是饼干，可以筛一些可可粉，也可以随便装饰下。放入冰箱冷藏一夜就们可以了，急着吃冷藏三四个小时或者速冻一下也行。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-15
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