鱿鱼炒芹菜
在我们家乡,办酒席都会有桂林米粉为底,鱿鱼为面的一道菜,非常mw美味,那是家乡的味道!今天我第一次尝试做鱿鱼,虽然做不出家乡的味道,也没有家乡的米粉,但也是可以解解馋的………,
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步骤1/9
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鱿鱼干用水泡一上午,洗净划刀花切片,,芹菜洗净切段,,姜和大蒜切碎,,备用
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步骤2/9
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热锅下少许油,把芹菜炒8成熟,装盘备用……
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步骤3/9
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热锅下姜和大蒜末,翻炒出味……
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步骤4/9
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下鱿鱼翻炒3分钟……
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步骤5/9
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+水+酱油平鱿鱼一半处,焖5分钟……
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步骤6/9
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翻炒2分钟……
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步骤7/9
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加之前炒好的芹菜
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步骤8/9
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翻炒2分钟,准备装盘……
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最后一步
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装盘……OK……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-14
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