小南瓜的做法

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小南瓜

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10-30分钟 | 切墩(初级)

南瓜小半碗

、

糯米粉一袋

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
南瓜一段，切小块，（上图的量看着好大块实际切好是一小碗）下锅蒸熟。
步骤2/6 点击查看大图
蒸好的南瓜放碗里，用筷子打成南瓜泥。蘸点尝尝，根据个人口味如果甜度不够的话就加点白糖。
步骤3/6 点击查看大图
南瓜泥放糯米粉中揉面，干了就放南瓜泥，一点一点的放南瓜泥哈。
步骤4/6 点击查看大图
揉面揉到面团搓成面棒竖着站起来不倒不变形即可，嘻嘻，当然高手自然是'三光'境界。
步骤5/6 点击查看大图
取适量南瓜面团，搓圆球，如乒乓球大小，用牙签在上面压出痕迹，如上图上锅蒸。南瓜蒂大家可以发挥想象力，此次家里找到葡萄干就使用上了。如果有蒸屉纸垫上蒸架最方便，不然蒸架用之前记得用油擦一遍以免出锅时粘着了。
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新鲜出炉，出锅装盘即可。

步骤4/6

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小贴士

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发布于 2014-09-14

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