毛豆玉米炒牛筋
今晚去菜市场买菜，感觉玉米毛豆搭配起来应该不错滴，确实哦！家人都说好吃，介绍我的制作过程。
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步骤1/5
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准备好以上这些材料，玉米和毛豆剥好(洗净待用),切好蒜末。
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步骤2/5
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锅洗净放油，油热后先放蒜末，翻炒6.7下左右
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步骤3/5
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再放熟牛筋里开始炒，牛筋我买的是熟的，所以炒几分钟就好(如果你买的是生的，建议要先把牛筋煮的时间长点)
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步骤4/5
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牛筋炒几分钟后加入玉米和毛豆继续炒，过两分钟后可以加点水，煮五分钟后加盐和蚝油，关火就好了。
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最后一步
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做好喽！！！配米饭吃味道真的好好哦
这是一道非常好的下饭菜，营养价值
牛筋向来为筵席上品，食用历史悠久，它口感淡嫩不腻，质地犹如海参，故有俗语说：“牛蹄筋，味道赛过参。”
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-14
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