小南瓜（是效仿别人的）
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烹饪步骤
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步骤1/4
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南瓜削皮切小块，隔水蒸熟
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步骤2/4
把蒸熟的南瓜压成泥后，加入糯米粉和白糖（糖根据个人口味加），揉面团，切记中途不能加入一滴水，一直揉到较硬为止，揉的过程自己掂量，感觉干了可以再加点南瓜泥，感觉太湿可以加糯米粉，里边可以加一点面粉，这样蒸出来比较不容易塌
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步骤3/4
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揉好的面团分成一个个小面团，搓成乒乓球大小（太大很可能会外边都蒸塌了里边还没熟），然后用勺子的柄压纹路，最好压深一定，不然蒸一下就没了
步骤4/4
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发布于 2014-09-14
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