猪肉炖粉条
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配菜(中级)
五花肉400g，宽粉条200g。
、
盐适量.冰糖1汤匙.生抽2汤匙.老抽1汤匙..料酒1汤匙。
、
八角2.香叶2片.花椒10颗.葱姜蒜段适量。
烹饪步骤
-
步骤1/1
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1粉条放温水中泡发，五花肉切块放入水中水开后撇去浮沫盛盘备用。2锅中放油爆香葱姜蒜八角香叶花椒接着放入五花肉煸炒片刻随后放入冰糖生抽老抽炒至肉上色放入开水，水没过肉为宜炖煮40分钟。3在放入粉条盐在煮15分钟收汁即可。
小贴士
^_^也可以按照同样的方法，也可以把白菜换作酸菜哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-14
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