八寶粥(4人份量)
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健脾养胃,但最好是自己煮的,卫生还安全,买的八宝粥里都添食品添加剂,而且保质期越长食品添加剂越多,所以要想养生话还是自己煮吧。
食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
紅米
40g
、
大紅豆
40g
、
麥片
30g
、
花生米
40g
、
意仁米
30g
、
綠豆
30g
、
紅豆
20g
、
黑米
40g
、
水(不夠水可加熱水)
大半鍋水
、
冰糖
100g
烹饪步骤
-
步骤1/4
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沒有提前泡米和豆,所以用的時間更久了
-
步骤2/4
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有泡沒泡也要把材料全洗干淨
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步骤3/4
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有泡過材料的具体制作方法:加入水和冰糖煮沸、冰糖煮溶。最后将所有材料加入砂锅中,大火烧开,小火煮到粥软烂粘稠即可
-
最后一步
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沒有泡的具体制作方法:加入适量水把所有材料倒入大火煮開小火,煲一個小時后+冰糖,溶后关火即可。就是沒有泡過所以一粒粒的也不粘稠
小贴士
1、将各种豆类浸泡一夜 2、将米类浸泡半天 3、少人吃,材料減半即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-14
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