红烧羊肉
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步骤1/9
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羊肉切块去血水。
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步骤2/9
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捞起备用
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步骤3/9
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辅料备用
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步骤4/9
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凉锅加油少许，红糖炒出糖色，羊肉入锅翻炒，加入辅料再翻炒至羊肉上色，同时加入生抽、红烧酱油少许，盐适量。
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步骤5/9
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上色完后装盘备用。
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步骤6/9
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电压力锅加水烧开后到入上好色的羊肉，并撇去浮沫，盖盖后定时至炖煮档位！（30-40分钟）
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步骤7/9
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炖煮结束后开盖，并尝尝盐味。
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步骤8/9
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加入土豆，在盖盖炖10分钟左右，汤汁稍微收干。
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最后一步
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起锅，并撒少许葱花、香菜！（今天下雨没去买菜，家里没有香菜，真是美中不足！）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-14
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