蒜香酱饼
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步骤1/11
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和面。用温水,面与水比例为2:1。面饧20分钟。
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步骤2/11
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所有配料,除了芝麻和色拉油外,取适量打碎。加入两勺水,待用。
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步骤3/11
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取面团擀开
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步骤4/11
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两勺酱料倒在面皮上。
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步骤5/11
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刷开
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步骤6/11
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卷起
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步骤7/11
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按图,最后擀薄。
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步骤8/11
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电饼铛里刷色拉油,放入面饼,再刷油,倒入芝麻,放两勺酱,用刷子刷开。
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步骤9/11
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上下火力二分钟,翻面儿,再同样方法刷芝麻和酱料。二分钟。
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步骤10/11
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切开摆盘。
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最后一步
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配上榨菜,薏米红豆粥。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-14
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