土豆烧牛肉
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
把牛肉洗净切块，焯水后捞出
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步骤2/5
把配料洗净备用，青辣椒切片
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步骤3/5
土豆切块，泡在水中备用
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步骤4/5
锅中倒油，油热后倒入配料(除青辣椒)爆香后倒入牛肉块翻炒，炒至托水后倒入生抽老抽料酒再翻炒，变色后加水闷煮至肉烂
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最后一步
加入青椒土豆翻炒后煮5分钟，加盐收汁即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-14
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