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红烧茄子的做法

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红烧茄子

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10-30分钟 | 切墩(初级)

茄子

、

红色绿色辣椒

、

大蒜

、

肥肉丁

、

咸菜

、

盐

、

味精

、

耗油

、

红糖

、

酱油

、

料酒

、

醋

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
先把肥肉丁放入锅中熬油可以锅里要提前放一点油再把其他料准备好
步骤2/4 点击查看大图
熬好油后把茄子放入锅里炒熟
步骤3/4 点击查看大图
随后放入红糖少量料酒酱油多一点少量盐和味精耗油一勺翻炒
最后一步点击查看大图
放入红绿辣椒丁和咸菜翻炒最后放入醋就可以起锅了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-14

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