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红烧鲤鱼

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Maoyingbo
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30–60分钟   |   切墩(初级)
三道鳞 2斤
、
土豆或者猪肉皮（带点肥肉） 少量（也可不加）
、
盐 2小勺
、
白糖 两大匙
、
郫县豆瓣酱 1小勺
、
豆豉 一小勺（适量20几颗）
、
烤醋或陈醋 10ml
、
花椒粒 适量
、
八角茴香（大料） 3颗
、
香叶 5片
、
小茴香粒 一小捏
、
白酒 10ml
、
香菜段 少量
、
姜 5片
、
蒜 3瓣拍碎
、
干红辣椒 1个
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2014-09-14

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