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转化糖浆

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贤之友尝

煮完后吃了一些，好像麦芽糖！
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白砂糖 400g
、
水 200g
、
柠檬 一个
烹饪步骤
小贴士

煮的过程中锅边会结晶！用毛刷沾水慢慢刷下去！按照自家的炉和锅，自己判断煮的时间！可以点一点糖浆在手指头，能拉开一条线，就很好了！煮好冷却放进容器里，放一天，糖浆没有变硬，就成功了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-14

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