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麻椒鸡

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笑颜如花、

跟我老爸学做得，这道菜有点重口味哦，一定要体现麻中带点辣的感觉，没办法，四川人就好这口
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30~60分钟   |   配菜(中级)
鸡 半只
、
鸡腿菇 1个
、
长青椒 适量
、
小红辣椒 适量
、
青花椒 一大把
、
油 适量
、
盐 适量
、
味精 1点点
、
蒜瓣 2到3个
、
老姜 1块
、
老抽 少许
、
郫县豆瓣 1勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-13

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