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意大利面的做法

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意大利面

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30~60分钟 | 切墩(初级)

肉糜 250g

、

洋葱 1颗

、

番茄 3个

、

虾 250g

、

蘑菇/杏鲍菇 2个

、

意面 125g

、

黄油两片

、

黑胡椒粉适量

、

糖适量

、

盐适量

、

东古一品鲜酱油适量

、

番茄沙司适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
烫掉番茄皮
步骤2/15 点击查看大图
杏鲍菇，洋葱洗好备用
步骤3/15 点击查看大图
洋葱，杏鲍菇切片，黄油切下两片，虾煮好，剥皮备用
步骤4/15 点击查看大图
番茄剥皮备用
步骤5/15 点击查看大图
将黄油如锅，化掉后，放入洋葱翻炒至金黄
步骤6/15 点击查看大图
加入杏鲍菇或蘑菇片一同翻炒，炒好盛出
步骤7/15 点击查看大图
另起油锅，加入肉糜翻炒至颗粒状
步骤8/15 点击查看大图
加入东古一品鲜酱油，继续翻炒
步骤9/15 点击查看大图
加入已经炒好的蘑菇和洋葱
步骤10/15 点击查看大图
盛出备用
步骤11/15 点击查看大图
另起油锅，把切碎的番茄放入，加番茄沙司少许一同翻炒，加适量糖，盐
步骤12/15 点击查看大图
另一口锅烧热水，开锅，加入各种意面，煮10分钟，筷子翻转防止粘锅，关火，闷两分钟，捞出空水后装盘
步骤13/15 点击查看大图
番茄酱中加入肉糜和蘑菇，洋葱的混合物，将煮好剥皮的虾仁倒入，加水一同炖30分钟
步骤14/15 点击查看大图
关火，将酱汁倒入准备好的意面
最后一步点击查看大图
小朋友适合字母数字意面～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-13

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