粗粮减肥点心-南瓜红枣发糕
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减肥中的俺嘴巴馋呀,家里正好有老南瓜,就动手学做南瓜发糕吃试下!O(∩_∩)O~,喜欢更甜的亲可以在南瓜成泥的时候加入适量白糖,因为我在减肥所以就没加,味道也不错
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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食材,南瓜弄熟压成泥,我发现放微波炉里高火叮8分钟拿出来随便压压就成泥了,还有很多水分,所以一会不用加水了,红枣洗净剪开
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步骤2/7
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南瓜泥稍微冷却放适量酵母再倒入面粉里搅拌均匀,弄平等待发酵(可以用勺子沾点水来弄平,就不会有面糊沾上)
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步骤3/7
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盖上湿布等待发酵,现在是28°左右,我一个小时左右就发酵好了,体积为两倍就发酵好了,时间长了做出来的发糕会有酸味
步骤4/7
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发布于 2014-09-13
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