香辣豆腐
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小染是地道的北方妹子,但是因为小染的老公在四川生活过几年,特别喜欢吃辣,所以现在小染研究新菜总要围绕着辣味研究,来满足小染老公的口腹之欲
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
将豆腐切成厚度1㎝左右长宽一寸左右的豆腐片,辣椒切成圈
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步骤2/4
锅上热油,等油热后把豆腐片依次放入油中炸至金黄捞出
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步骤3/4
锅底留油,放入辣椒和辣酱,盐翻炒,放入炸好的豆腐,翻炒均匀,片刻即可出锅
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最后一步
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成品
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-13
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