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水煮鸭健的做法

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水煮鸭健

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简单，好吃，辣不辣自己控制，饭都可以多吃两碗！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸭健 6个

、

青菜随意

、

木耳随意

、

金针菇随意

、

盐适量

、

料酒适量

、

姜适量

、

生粉适量

、

干辣椒，葱花，蒜碎适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸭健洗净切片(切花也行)放盐，姜，料酒稍微拌匀下再加入生粉抓抓待用
步骤2/4 点击查看大图
青菜洗净切好，稍微控干水(锅热油加一勺豆瓣酱炒两下加入开水(冷水比较慢就是)把青菜那些煮熟捞起来装盘
步骤3/4 点击查看大图
青菜捞起后接着煮熟鸭健再捞起撒上葱花，蒜碎，干辣椒(锅再次热油至冒烟泼油)即可吃啦
最后一步点击查看大图
泼油后的(可以吃了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-13

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