咸蛋黄焗南瓜
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烹饪步骤
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步骤1/2
南瓜去皮去瓤切条状，上锅蒸熟，用筷子能扎透的程度就可以
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最后一步
咸蛋挖出蛋黄和少许蛋白。锅中放少许油，将咸蛋黄蛋白炒散，倒入少许料酒炒出香味后倒入蒸好的南瓜翻炒均匀。每块南瓜都沾上咸蛋黄后加入少许葱花。因为放入少量蛋白就不需要放盐了，直接出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-13
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