休闲小食:软炸鸡柳
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朋友小聚或者游玩外带，都是不错的休闲小食
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡脯肉洗净
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步骤2/4
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把洗净沥干水分后的鸡脯肉，切成手指粗的长条，撒入盐腌10分钟; 再撒入胡椒粉搅匀后腌5分钟
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步骤3/4
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油锅烧热，把腌好的鸡柳在糯米粉和淀粉混和后的碗里打个滚沾匀，然后放入油锅，炸至微黄取出 ; 等全部生的鸡柳炸完后，再复炸一次，呈金黄色即可。
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2014-09-12
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