白灼虾爬
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虾爬虽然难剥,但是肉质鲜嫩甜美,值得~\(≧▽≦)/~
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烹饪步骤
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步骤1/4
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刚买回来的虾爬,没办法拍出它们动的样子-_-///
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步骤2/4
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肥不肥,拿起来重量说明一切。有些看起来虽然挺大条,可是轻飘飘的,煮出来就剩水了
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步骤3/4
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加小半碗水,倒进虾爬,盖上盖子
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最后一步
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煮干水,起锅咯~温馨提示:剥的时候小心点不要勾着手哦
小贴士
新鲜的虾爬,不仅能从会不会动这点上分辨,煮熟之后,虾爬是不是弯弯的?弯曲就是最生猛的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-12
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