蒜蓉烤生蚝
-
步骤1/6
点击查看大图
用刷子把生蚝外壳刷洗干净,再把生蚝撬开。
-
步骤2/6
点击查看大图
取出蚝肉,放在小碗里,加料酒,盐,胡椒粉稍腌。
-
步骤3/6
点击查看大图
大蒜去皮剁成蒜蓉,入油锅,小火煸炒至微微金黄。
-
步骤4/6
点击查看大图
将炒好的蒜蓉连油一起盛出,拌入红椒末,加盐,生抽调味做成料汁。
-
步骤5/6
点击查看大图
把蚝肉放回蚝壳内,淋上调好的料汁。
-
最后一步
点击查看大图
烤箱提前预热200度,中层上下火,烤约12分钟即可。
撬生蚝是个力气活,可以用类似于平口螺丝刀这样的工具来帮忙。或者,如果你是力气较小的小女生的话,可以在买蚝的时候请摊主帮忙处理。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-12
蒜蓉烤生蚝的相关分类
蒜蓉烤生蚝的相关推荐
-
烤箱版烤生蚝
1991481人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#焦糖苹果贝果
152985人看过 -
蒜香烤鱼
172001人看过 -
教你一分钟学会如何在家做出西餐厅级的黑椒烤猪排!
40115人看过 -
快手扇贝粉丝
764099人看过 -
爆炒蛏子
14472194人看过 -
空气炸锅版——蒜香排骨
1303841人看过 -
挑战空气炸锅100道美食|烤鱼直接爱了
1595520人看过 -
烤生蚝原来这么简单,厨房新手也能做得很好吃~
602934人看过 -
清蒸皮皮虾
6699810人看过 -
鲜香入味!!好吃到吮指的香辣蟹~做法超级简单
891485人看过 -
#一人一道拿手菜#蒜蓉烤生蚝
362554人看过