烹龙虾
浏览 9542 · 收藏 165 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
波士顿龙虾
二只约1800克
、
香葱 祘。姜
各10克
、
黄酒
20克
、
白糖
20克
、
生抽
10克
、
米醋
10克
、
食盐
5克
、
干白葡萄酒
20克
、
白胡椒粉
2克
、
花生油
50克
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
首先用一根竹鉴对龙虾进行放尿 这个非常重要
-
步骤2/3
将龙虾宰杀 并切若干叚
-
最后一步
点击查看大图
炒锅上火放入油。油温七成热时放入 龙虾快速翻炒 待龙虾变成红色时放 白糖 米醋 黄洒 抽翻炒 再衩入香葱 姜 祘白胡椒粉 干白葡萄酒大火爆炒 待汁快尽时放盐调味 汁尽出㶽装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-12
换个做法
烹龙虾的相关分类
烹龙虾的相关推荐
-
零失败简单易做-油焖大虾
416611人看过 -
香辣小龙虾虾尾
527359人看过 -
蒜蓉烤茄子
3970009人看过 -
青椒烧茄子
33324781人看过 -
超下饭的红烧茄子
132559678人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#蒜蓉烤茄子
1324301人看过 -
蒜香油烹青龙虾
35671人看过 -
蒜香烹虾
8585人看过 -
啤酒龙虾 堪比龙虾店的龙虾
72513人看过 -
龙虾
119850人看过 -
龙虾
53372人看过 -
龙虾
9782人看过