6宝儿之秘制鱿鱼的做法

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6宝儿之秘制鱿鱼

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10-30分钟 | 切墩(初级)

大鱿鱼、洋葱、青椒、红椒

、

花椒、茴香、蚝油、葱、姜、蒜、菇仔、自制辣椒油

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
首先选择一个新鲜的大鱿鱼、把表面的黑皮去掉……
步骤2/9 点击查看大图
鱿鱼划刀放入锅里进行焯水……微卷起就行、别太老……
步骤3/9 点击查看大图
焯完水装盘待用……
步骤4/9 点击查看大图
准备好香葱、蒜、姜……
步骤5/9 点击查看大图
青、红、朝天椒待用……
步骤6/9 点击查看大图
洋葱待用、放水里不熏眼睛……
步骤7/9 点击查看大图
用花椒榨油出香味、然后取出花椒、倒入配料翻炒、最后加入自制辣椒油和蚝油……
步骤8/9 点击查看大图
放入少许的香菇仔……提味……
最后一步点击查看大图
亲们、赶紧收藏试一试吧……

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-12

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