玫瑰饼干
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备材料。将干燥玫瑰花捏碎,取出花萼,只留花瓣。用冷水浸泡约10分钟。
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步骤2/4
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黄油软化后加入糖粉和盐。搅拌均匀。
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步骤3/4
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搅打至呈松发状态,筛入面粉和小苏打粉。加入浸泡后的玫瑰花。用手轻轻抓揉成面团状。
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最后一步
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将面团擀成约0.5厘米厚。用心形模切割面团(也可用别款模子啦),平铺在烤盘中。165℃烤20分钟,再用155℃烤10分钟左右即可。(烤箱不一,可根据自己烤箱温度调整)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-11
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